불없이 만드는 영양 간식 토마토 달걀찜

불없이 전자레인지로 만드는 간식 토마토 달걀찜, 아이가 엄마없을때 혼자서도 만들어 먹기 좋은 간식 입니다.

토마토 달걀 함께 섞어 *토마토달걀볶음*을 만들어도 참 맛있어요.

 

조금 변형 시켜 토마토 달걀찜을 만들어 봤는데, 역시 맛있네요.

건강하게 맛있는 맛이라고 표현하는 게 제일 정확할 것 같아요. ^^

 

준비물;   토마토, 달걀, 소금, 후추

 

토마토를 꼭지 있는 쪽으로 놓았을때 안정되게 앉아(??) 있으면 이 단계는 생략해도 되요.

종이컵을 자르고,

 

 

토마토 윗부분을 조금 자른 뒤 속을 파내요.

저는 토마토가 작아 많이 파냈지만, 큰 토마토라면 속을 많이 남기고 달걀 하나 들어갈 만큼의 공간만 만들면 더욱 맛있는 토마토 달걀찜이 되요.

 

 

달걀 하나 톡 깨뜨려 넣고, 잘 익기도 하고 혹시 전자레인지 안에서 폭발(?)할지도 모르니까 노른자를 터뜨린 후

 

 

소금 몇 알 뿌힌 뒤

 

 

전자레인지에서 뚜껑 덮지 말고 3분쯤 돌려요.

반숙을 원한다면 시간을 줄이면 되구요.

 

 

 

달걀을 완숙으로 익도록 돌렸더니 토마토가 견디질 못했네요. ㅎ

껍질도 조금 질겨졌구요.

 

다음엔 시간을 줄여서 만들어 봐야겠어요.

 

 

그냥 먹어도 맛있지만 후추 조금 뿌리면 더욱 업그레이드 된 맛을 보실수 있어요.

 

 

출출할 때 후다닥 만들어 먹을 수 있는 간단하고 맛있는 영양가득 간식입니다.

 

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