전자레인지로 흑미 팝콘 만들기, 대박 신기

전자레인지로 흑미 팝콘 만들기, 검은쌀 맛있게 먹는법, 팝콘 만드는 방법.

간식으로 검은쌀을 프라이팬에 볶아 팝콘을 만들어 먹은건 몇 년 전 부터에요.

 

전자레인지 옥수수 팝콘을 보고 따라서 시험삼아 흑미도 만들어 봤는데, 대애애박!

 

 

전자레인지 사용 가능 그릇에 흑미를 넓게 펴서 담은 후,

 

 

전자레인지에 넣고,

 

 

전자레인지용 덮개를 덮어 2분쯤 돌리다 보면 마치 옥수수 팝콘처럼 '톡톡' 터지는 소리가 들리며 튀어 올라요.

우리집 전자레인지용 덮개는 그릇 위를 딱 맞게 덮는게 아니라 높이와 넓이가 넉넉해서 덮어도 속에 공간이 많이 남아요.

 

 

그릇을 덮지 않으면 흑미 팝콘이 옆으로 많이 튈 수도 있고, 그릇에 맞게 랩 등을 딱 맞게 씌우면 해보지는 않았지만 혹시 습기가 찰지도 모르겠어요.

랩을 씌우더라도 한 쪽을 열어 두는게 좋을 것 같아요.

 

 

3분쯤 돌리고 튀는 소리가 줄어 들면 흑미 팝콘 완성~

전자레인지 문을 열고 덮개를 열어 보면 고소한 향기가 솔솔 나요.

 

 

 

약간씩 탈 수도 있고 안 튀겨지는 쌀도 있어요.

옥수수 팝콘도 그러니까 뭐, 위로가 되요. ^^

 

작은 크기도 앙증맞고 검은색과 흰색이 참 예뻐요.

 

 

옥수수 팝콘처럼 손으로 집어 먹기에는 너무 바쁘니까, 작은 티스푼으로 떠 먹는게 더 나아요.

 

건강하고 담백하고 고소하고 믿을만한 간식을 원하신다면 흑미 팝콘을 강력 추천합니당~~

p.s;  기호에 따라 소금, 버터 약간 섞어서 튀겨도 굿~~ ^^

 

 

 

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