주먹만한 참치 주먹밥, 불맛 김치참치 주먹밥

불맛 김치참치 주먹밥 만들기, 주먹만한 참치 주먹밥 만드는법 이에요.

참치는 주먹밥이든 김밥이든 대부분 마요네즈와 섞어 사용하는데, 아이에게 만들어 주기는 해도 저는 막상 먹기가 꺼려져요.

기름에 기름을 섞은 느낌이랄까 한 입만 먹어도 살이 폭폭 찔 것 같은 느낌이랄까~ ㅎ

 

그래서 참치 주먹밥을 만들며 매운 김치랑 함께 볶아 봤어요.

매운 불맛 김치 참치 주먹밥이 만들어졌습니다.

 

준비물:  밥(소금+참기름+깨소금), 참치, 익은 배추 김치, 청양 고춧가루, 후춧가루, 식용유

 

 

잘게 썬 배추 김치를 기름 두른 팬에 달달 볶다가,

 

 

기름 뺀 참치, 청양 고춧가루와 후춧가루를 마저 넣고,

 

 

양념이 골고루 스며들도록 은근한 불에서 한참 볶아요.

이 상태로 먹어도 참 맛있죠 잉~

 

 

뜨거운 밥에 소금, 참기름, 깨소금 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 조심하며 골고루 비벼요.

 

 

밥을 한 주먹 크게 떼어 넓게 편 후 김치참치를 넉넉히 올리고 송편 빚듯이 밥을 모아 뭉쳐요.

 

 

밥이 뜨거워야 잘 뭉쳐지는 것 같아서 뜨거운 밥으로 했더니 손 바닥이 벗겨지는 듯. ㅜ

두번째 부터는 일회용 장갑 속에 속장갑을 끼고 만들었어요.

 

 

 

 

주먹만한 불맛 김치참치 주먹밥.

주먹밥 하나에 밥이 거의 한 공기는 들어간듯 해요.

 

 

속엔 화끈한 불 맛을 품고 겉은 새초롬하게 내숭 떨고 있는 두 얼굴의 주먹밥.

 

 

웰 컴 투 더 헬~~~~ ㅎ

간단하게 정신 번쩍 나게 만드는 방법, 불맛 김치참치 주먹밥 어떠신가요? ^^

 

 

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