위건강 도움되는 양배추 요리, 양배추 간장 볶음

위건강 도움주는 초간단 양배추요리, 양배추 간장 볶음 만드는법 입니다.

상차리며 뚝딱 만들 수 있는 쉬운 양배추 요리 에요.

 

만들기도 먹기도 부담없는 간단한 반찬, 양배추 간장 볶음 입니다.

 

준비물;   양배추, 당근, 양파, 대파, 간장, 깨소금, 볶음용 기름

 

양배추 많~~이 에다가 양파와 당근, 대파를 준비했어요.

 

 

기름 둘러 달궈진 팬에 몽땅 쏟아 붓고 달달 볶기 시작해요.

재료가 타지 않게 불 조절을 잘 해요.

 

 

잠시 볶다 보면 양배추가 숨이 죽으며 색이 변해요.

 

 

저는 아삭하게 씹히는 맛이 좋아서 이쯤에서 양념을 했어요.

물렁한 양배추 볶음을 원하다면 잠시 더 볶아요.

 

 

간장을 간 맞춰 붓고 깨소금 뿌려 골고루 뒤적인 후 마무리.

정말정말 간단하지요?

 

 

 

 

조리법이 간단해야 자주 만들어 먹게 되는 법.

간단하게 위건강에 도움을 줄 수 있는 반찬이니 자주 만들어 먹으려고 합니다.

 

양배추가 부피에 비해 비교적 저렴한 것도 한 몫 하구요. ㅎ

 

 

얼핏 잡채맛도 나구요, 어묵 볶음 맛도 나요.

아마도 간장이 들어가서 그런거겠지요?

설탕을 한 알도 안 넣었음에도 양배추 스스로 달달함을 만들어내요.

 

 

생 것도 아닌것이 아삭아삭 씹히는게 자꾸 먹게 됩니다.

양배추야, 내 위를 부탁해~~ ^^

 

 

찹쌀 호떡 만드는법, 노란 카레 호떡 만들기

찹쌀 꽈배기 만드는법, 엄마표 방학 간식

꽃빵 고추잡채 만들기, 연말 손님초대요리

이색적인 라면 맛있게 끓이기, 수제비 라면