만두 강정, 모아둔 소스와 남은 만두 활용
전통음식별미/별미별식2017. 10. 18. 06:43
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새콤달콤 만두강정 만들기
모아둔 양념치킨 소스와 남은 만두(중국집 서비스 군만두) 재활용, 중국집 서비스 군만두가 있으면 더 쉽고 맛있게 만들수 있어요.
저는 찐 만두가 남아서 기름에 구워 만들었지만요.
강정 소스는 치킨 배달 시켜 먹을때 챙겨 두었던 양념치킨 소스를 이용했어요.
간편하게 만드는 새콤달콤 맛있는 만두강정 입니다.
준비물: 만두종류 아무거나, 양념치킨 소스, 식용유
중국집 서비스 만두도 기름 약간 두르고 다시 구워주면 더 맛있어요.
일반 만두는 기름 넉넉히 두르고 골고루 구워요.
바싹 구울수록 더 맛있어요.
노랑통닭 표 양념치킨 소스~
여기는 소스를 항상 넉넉하게 줘서 좋아요. ^^
소스를 팬에 붓고 사진처럼 끓일 필요 까지는 없고 따끈하게 데우기만 해도 되요.
저는 사진 찍고 뭐 하고 하는 바람에 시간을 지나쳤어요.
가스불 껐는데도 아직도 바글바글 끓고 계신 열 받은 양념치킨 소스...
튀긴 만두를 넣어서
골고루 묻도록 잘 뒤적여요.
땅콩가루나 쪽파 다진거 솔솔 뿌리기~
초간단으로 만두강정 완성
아이 간식, 어른 술안주로 좋은 바삭하고 쫄깃하고 새콤하고 달콤한 만두강정입니다.
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